Patiss Hé Toque

  Tarte "Snickers" Qui n'a jamais fondu devant un Snickers? Et bien voilà ma recette revisitée en tarte... Je vous donne la recette avec une pâte sablée achetée toute faite mais vous pouvez la faire vous même comme moi c'est bien meilleur ;) Ingrédients:        1 pâte sablée                                  caramel: 110gr de sucre - 20 gr de beurre - 20gr de glucose (ou du miel) - 10cl de crème liquide (30%MG)                                   50gr de cacahuètes non salées                                   Ganache chocolat: 250gr de chocolat au lait - 10cl de crème liquide (30%MG)                      ...