Patiss Hé Toque

Tarte chocolat banane Voilà une recette assez simple: un classique mélanger le goût du chocolat avec la banane; qui ne l'a jamais fait? ;) De plus cette recette ne nécessite pas de matériel spécifique de pâtisserie: alors lancez vous ;) Matériel:                 Plat à tarte 26 ou 30cm (à choisir selon l'épaisseur voulue: moi j'ai pris 30cm)                    Bol ou "cul de poule"                    Fouet                    Casserole Ingrédients:                    1 pâte sablée                    2 bananes                    Le jus d'un citron                ...

  Tarte pommes version "american pie" Voici une recette qui sort un peu de l'ordinaire... Je souhaitais me faire une tarte aux pommes (çà faisait longtemps que je n'en avais pas fait) mais je voulais sortir de l'ordinaire: une pâte brisée qui emprisonne de beaux morceaux de pommes cuits dans un sirop avant cuisson... Un vrai délice... Vous n'êtes pas obligé de mettre la cannelle et la muscade si vous n'aimez pas ;) Matériel:                    plat à tarte 30cm                    Robot pâtissier (si vous souhaitez faire votre pâte brisée maison)                    1 casserole                    1 pinceau silicone Ingrédients:                 Pour la pâte brisée:           ...