Accéder au contenu principal

Cake Banane

                                              Cake Banane



Si vous avez quelques bananes bien mûres à liquider c'est le gâteau idéal, j'en avais donc pour ne pas les jeter je me suis lancée sur ce gâteau!


Matériel:            1 fouet
                           1 fourchette
                           1 cul de poule
                           1 presse agrume
                           1 plat à cake (Pour ma part j'ai utiliser un plat à gâteau (diamètre 26cm)

Ingrédients:         4 bananes
                            270gr de farine
                            6gr de levure chimique
                            170gr de sucre
                            1 pincée de sel
                            4 œufs
                            90gr de beurre
                            1 citron vert


Dans le cul de poule, mélangez les œufs, le sucre et le sel. 
Ajoutez la farine tamisée petit à petit, la levure et mélangez.
Ajoutez le beurre fondu tiède.
Dans un bol, écrasez 2 bananes à l'aide d'une fourchette et ajoutez y le jus d'un citron vert.


Ajoutez ce mélange à la préparation précédente et mélangez.


Versez dans un moule à cake.
Déposez les bananes découpées sur le dessus sans les enfoncées.



Enfournez à 210° pendant 20minutes.
Saupoudrez de sucre glace à la sortie du four et laissez refroidir avant dégustation.

Voilà c'est prêt, Hé Toque!!!

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

  Gâteau chinois Voilà la recette d'un gâteau que j'avais l'habitude de manger étant jeune et c'était à chaque fois un régal... Maintenant que je l'ai fait maison je peux vous assurer que c'est encore meilleur! Vous pouvez remplacer les pépites de chocolat par des raisins secs par exemple. Ingrédients: 410 gr de farine (400 gr pour la brioche et 10 gr pour la crème pâtissière) 50 gr de sucre (50 gr pour la brioche et 30 gr pour la crème pâtissière) 1 pincée de sel 2 œufs 2 jaune d'œuf (1 pour la dorure et 1 pour la crème pâtissière) 100 gr de beurre 30 cl de lait (10cl pour la brioche et 20cl pour la crème pâtissière) 1 sachet de levure de boulanger 100 gr de pépites de chocolat 2 sachets de sucre vanillé (ou remplacez par 2 pincée de vanille en poudre) 10 gr de maïzena Matériel: 1 plat de 26 cm de diamètre 1 rouleau à pâtisserie 1 bol 1 cul de poule ou saladier 1 casserole 1 pinceau silicone On commence par la crème pâtissière: mettez le lait (20 cl) à chau...
Enregistrer un commentaire
Lire la suite
  Entremets spéculoos pomme vanille Pour les fêtes de fin d'année, je me demandais quelles saveurs j'allais mélanger et surtout j'avais envie de spéculoos dans un de mes desserts!!! Alors voilà le résultat 😉 Ingrédients: Pour l'insert pomme vanille:          1 pomme          1 cuillère à café de miel          1 noisette de beurre          1 gousse de vanille          15cl de crème fleurette (30%MG)          2 jaunes d' œufs          20gr de sucre          1 feuille de gélatine Pour le biscuit amande:          2 jaunes d' œufs          30gr de sucre          20gr de miel          35gr de farine          25gr de poudre d'amandes          2...
Enregistrer un commentaire
Lire la suite

Entremets Snickers

Entremets Snickers Voilà un nouveau dessert le Snickers détourné en entremets: biscuit moelleux au chocolat, un caramel à la pâte de cacahuètes, le tout enrobé d'une mousse au chocolat. Avant même de le déguster j'en salive d'avance... Si vous êtes très gourmand et aimez les desserts bien sucré, vous pouvez doubler les doses pour le caramel aux cacahuètes. Pour ma part je n'aime pas les desserts trop riches donc je limite l'apport de sucre ou de beurre dans mes desserts mais après c'est vous qui voyez 😉 Ingrédients: Pour le biscuit moelleux: 2 œufs 130gr de sucre 90gr de farine 20gr de cacao en poudre non sucré 50gr de poudre d'amandes 6gr de levure chimique 60gr de chocolat noir 120gr de beurre Pour le caramel aux cacahuètes: 1 feuille de gélatine 90gr de sucre 7cl de crème fleurette (30%MG) 100gr de pate d'arachnides - cacahuètes non sucré 50gr de cacahuètes salées Pour la mousse au chocolat: 3 feuilles de gélatine 1 jaune d'œufs 15cl de lait enti...
Enregistrer un commentaire
Lire la suite